国立新美術館にて会期中の企画展「カルティエ、時の結晶」に行ってきました。 今回の展覧会は、特に1970年代以降の現代作品に焦点があてられています。 作品の美しさは言うに及ばす、日本の伝統技術を生かした織物、神代ケヤキや大谷石を用いたディスプレイなど、新素材研究所による空間美...

梅の本漬け完了！ 今年の梅は特別にいい香り。 すでに美味しそうだもの。。。 梅雨明けを待って土用干しです！ #食事 #薬膳 #漢方ごはん

店先のオリーブの木に、はじめて実がなりました。 開店祝にいただいたオリーブの木です。 4年目を迎えるにあたり、まるで祝福のメッセージがもたらされたよう。。。 すべてに感謝です。 オリーブオイルつくれるかな～:D

毎年5・6月になると、仕込み仕事でいそがしくなります。 今年は、この子たちを仕込みました。 実山椒の塩ゆで...　 あざやかな緑色、爽やかできりっとした香り、、、大好きです。実山椒はぬか床も美味しくしてくれます。 びわ酒... 芳醇な香り。びわの効能は言うに及ばず......

ころんとした、あざやかな緑色のそらまめが美味しい季節です。 そらまめは、胃腸の働きを助け、体の余分な水分を排出してくれる食材です。 ポタージュや塩ゆでも美味しいけれど、わたしはシンプルなこの食べ方が一番好きかな。フレッシュなさや付きのものがおススメです。 ...

昨日、午後初回のクライアント様が 「自分の心と体が喜んでいることが感じられるようになってきました」 「自分自身で生きるってすごく楽ですね」 とおっしゃられました。 そして、その後にいらしたクライアント様が 「ホーム・フリクエンシー Home Frequency...